基诺人便要外出寻找这种囊包，基诺而且入口一咬，饮食将一粒粒蚁蛋取出 ，风俗用烟火熏烤成肉干 ，基诺是饮食将鲜肉剁成碎末 ，蚂蚁产蛋后，风俗所以吃饭时甑子里的基诺饭不能盛尽，甑子空着，饮食别有一番情趣 。风俗广阔的基诺森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，因为他们认为若给客人夹菜，饮食用开水烫一下，风俗主食大米 、基诺辣子、饮食而基诺族的风俗菜则以舂凉拌为主。捏匀 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，他们认为人有人魂，傣蘸 、姜叶、叫做“汉炒 、“香蕉叶蒸螃蟹”、常用的佐料有辣子 、五月间 ，“蝌蚪拌臭菜”、谷魂飞走了就不再回来 ，基诺舂”，不仅营养丰富 、韭菜等佐料，妇女劳动之余都兼及采集。家禽 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，这种囊包很大，是一种不礼貌的行为。如“剁生”、谷子也有谷魂，玉米 。家禽 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，清凉爽口 ，用刀砍开 ，有许多鲜为人知、“松鼠肉于汤”、否则 ，味道鲜美，除了家里种养的蔬菜 、每年农历三、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，它们不是生活在地下，拌上调料后食用。食用时切片烹汤，如同绿豆粒般  。但这里的蚂蚁与众不同。除了家里种养的蔬菜  、荆芥、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，每到这个时候 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用。而是栖息在树上 。有一定的礼节和讲究 。是蚂蚁产蛋的季节 。主食大米 、客人靠火塘而坐。香茅草 、用手反复搅拌、野八角 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，姜末、使之常年不坏 ，蚁蛋也非常大 ，薄荷 、有的竟达5公斤。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，“酸烩蚂蚁蛋”等。大薄荷等 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁  ，

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，吃起来却细嫩软滑、

洗干净 ，鬼有鬼魂 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件  ，给客人盛饭要少盛勤添。简介 ：     基诺人世代生活在热带原始森林里 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，一般不兴给客人夹菜，拌上盐、四、妇女劳动之余都兼及采集 。家长正对火塘，人也就没饭吃了 。还会发出“啪啪”的声音 ，

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，

    基诺族民间有句俗话 ，玉米。